每次朋友問我去宜蘭玩該買什麼，我總會先想到鴨賞和牛舌餅，但其實宜蘭名產推薦清單遠不止這些。上次帶家人去宜蘭，我們在礁溪逛了一整天，試吃各種特產，最後買到行李箱都快塞不下。宜蘭名產推薦之所以這麼受歡迎，不只是因為味道獨特，還因為它們承載了當地的農漁業文化。如果你正在規劃宜蘭行程，這篇宜蘭名產推薦文章會幫你省下不少時間，直接鎖定必買項目。

說實話，有些名產店賣的東西味道普普，價格卻貴得離譜，我吃過一次就不想再回購。所以這篇文章也會分享我的真實經驗，幫你避開地雷。

為什麼宜蘭名產這麼吸引人？

宜蘭三面環山、一面臨海，這種地理環境讓這裡的農產品和水產特別豐富。鴨賞就是用當地的鴨子醃製而成，鹹香中帶點甜味，很適合下酒。牛舌餅則是因為形狀像牛舌而得名，薄脆的口感讓人一口接一口。我個人最愛的是金棗蜜餞，酸甜平衡得剛剛好，不會像有些品牌甜到膩。

宜蘭名產推薦清單中，這些傳統食品之所以能流傳下來，主要是因為做法單純，強調原料本身的味道。現在很多店家也推出創新口味，比如辣味鴨賞或巧克力牛舌餅，但傳統派的我還是偏好原味。

宜蘭名產推薦清單：必買TOP 5

這份清單是我根據多次購買經驗整理出來的，涵蓋了經典和近期熱門的品項。每個產品我都會說明特色、大概價格和適合誰買，你可以根據需求參考。

鴨賞：鹹香開胃的經典之作

鴨賞可以說是宜蘭名產推薦的首選，幾乎每個觀光客都會帶幾包回家。它是用鴨胸肉經過醃製、煙燻而成，吃起來有點像肉乾，但更軟嫩。價格方面，一包約200克賣150元到250元之間，要看品牌和品質。

我推薦「宜蘭縣養鴨生產合作社」的鴨賞，他們在宜蘭市中山路三段有門市，營業時間是早上8點到下午6點。上次買他們的鴨賞，不會太鹹，煙燻味很足，配啤酒超對味。不過要注意，有些店家賣的鴨賞偏硬，牙口不好的人可能不適合。

牛舌餅：薄脆香甜的傳統點心

宜蘭的牛舌餅和台中的厚實版本不同，這裡的是薄脆型，吃起來像餅乾。原料很簡單，就是麵粉、糖和麥芽，但烤得好的話會非常香。一盒約10片，價格在100元到180元之間。

「老元香牛舌餅」在頭城鎮開蘭路有店，從早上9點營業到晚上7點。他們的牛舌餅是我吃過最脆的，而且不會過甜。我女兒超愛，每次去都要買好幾盒。但如果你喜歡軟一點的口感，可能得考慮別家。

蜜餞：酸甜滋味的果乾選擇

宜蘭的蜜餞多用金棗、李子等當地水果製作，酸甜開胃。價格很親民，一包100克約50元到100元。我建議買小包裝的，因為蜜餞容易受潮，放久了口感會變。

「橘之鄉蜜餞形象館」在宜蘭市梅洲二路33號，營業時間是早上8點半到下午5點半。他們的蜜餞不會添加太多糖，吃得到水果原味。我上次買了金棗蜜餞，酸度夠，很適合當零嘴。但有些口味偏酸，怕酸的人可能要先試吃。

金棗：宜蘭特產的水果加工品

金棗是宜蘭的特產水果，通常做成蜜餞或沖泡飲。它富含維生素C，很多人買來養生。價格一罐約200元到300元。

「金車鮮蝦養殖場」有賣金棗相關產品，在頭城鎮更新路有據點，營業時間是9點到17點。我買過他們的金棗茶，沖熱水喝很舒服，尤其冬天時來一杯。不過金棗本身帶苦味，不是每個人都能接受。

膽肝：獨特的醃製食品

膽肝是用豬肝醃製而成，口感紮實，鹹味重，通常切片蒸熟吃。這是比較傳統的宜蘭名產，年輕一代可能不太熟悉。一塊約300克，價格在200元到350元之間。

「三星鄉農會」有賣膽肝，地址在三星鄉義德路，營業時間是平日8點到17點。我第一次吃膽肝時覺得太鹹，但配粥吃還不錯。如果你喜歡重口味，可以試試看。

宜蘭名產購買地點推薦

買宜蘭名產推薦直接到產地或老店，品質比較有保障。下面這個表格整理了我常去的幾家店，包括地址和營業時間，你可以存下來參考。

這些店我大多去過，品質不錯，但假日人潮多，最好早點去。另外，有些觀光區的店會抬高價格，比一比再買。

宜蘭名產推薦清單中，這些地點算是安全牌，適合第一次購買的人。

宜蘭名產的保存和食用建議

買完名產後，怎麼保存才是大學問。鴨賞和膽肝這類醃製品要放冰箱冷藏，最好在一週內吃完。牛舌餅和蜜餞則要密封放在陰涼處，避免受潮。

我曾經買了一包牛舌餅忘記封口，結果三天後就軟掉，超可惜。所以現在我都用夾鏈袋分裝。

食用方面，鴨賞可以直接吃或炒菜，膽肝要蒸過再切片。牛舌餅當點心最方便，蜜餞適合配茶。如果你送禮給長輩，建議選鴨賞或膽肝，年輕人可能更愛牛舌餅。

常見問答

這邊整理幾個常被問的問題，幫你快速解惑。

Q: 宜蘭名產推薦哪些適合送禮？
A: 鴨賞和牛舌餅是安全選擇，包裝好看又受歡迎。蜜餞比較挑人，最好知道對方口味。

Q: 宜蘭名產可以放多久？
A: 鴨賞冷藏約一週，牛舌餅未開封可放一個月，蜜餞大概兩週。但還是早點吃完最好。

Q: 哪裡買宜蘭名產最便宜？
A: 直接到產地或農會買通常較划算，觀光區的店可能會貴一些。

這些問題都是我實際被朋友問過的，希望對你有幫助。

最後提醒，宜蘭名產推薦雖然多，但還是要根據自己的喜好選購。別像我第一次去時瞎買一堆，結果有些根本不對胃。多試吃、多比較，才能找到最適合的宜蘭名產。