每次提到台東，我總會想起那片藍得不像話的海和空氣中飄散的食物香味。你可能也正在找台東推薦餐廳的清單吧？說實話，台東的美食多到讓人選擇困難，從新鮮海產到原住民風味，每一家都有獨特的故事。我去了台東好幾次，踩過雷也挖到寶，這篇文章就想跟你分享我的真實經驗，幫你省點功夫。

台東的餐廳分散在市区、海岸線和縱谷地帶，有些地方沒開車還真到不了。我先說說整體感覺：台東推薦餐廳的CP值通常很高，價格實在，分量大方，但營業時間可能比較隨性，建議出發前先確認。

台東美食的特色是什麼？為什麼值得專程來吃？

台東靠山面海，食材新鮮得沒話說。這裡的推薦餐廳常常融合了閩南、客家、原住民文化，吃一口就能感受到土地的溫度。像我這種愛吃海鮮的人，在台東簡直像到了天堂，魚貨都是當天現撈的。另外，原住民料理的獨特調味，比如樹豆、山豬肉，你在別的地方可能吃不到這麼地道的。

不過要注意，有些台東推薦餐廳位置偏遠，網路訊號不一定好，最好先查好地圖。我上次去一家在山裡的餐廳，差點迷路，但吃到美食後覺得一切都值了。

海鮮餐廳推薦：新鮮直送，價格親民

台東的海鮮餐廳多集中在富岡漁港周邊，這裡是漁船進出的基地，食材保證新鮮。我整理了幾家我吃過還想再訪的台東推薦餐廳。

富岡漁港海鮮餐廳

這家就在漁港旁邊，view超好，可以一邊吃一邊看海。推薦他們的清蒸魚，簡單烹調就能吃出鮮甜。價格方面，一桌菜大概2000元台幣左右，適合家庭聚餐。地址在台東市富岡街附近，營業時間通常是上午11點到晚上9點，但假日人多，最好預約。

我個人覺得他們的炒海瓜子有點鹹，可能口味重的朋友會喜歡，但我偏好清淡一點。

成功漁港生魚片專賣店

如果你愛生魚片，這家絕對是台東推薦餐廳的首選。生魚片厚度切得剛好，入口即化。我記得一份綜合生魚片約300元，分量很足。位置在成功鎮漁港路，開車從台東市區過去約一小時。營業時間從早上10點到下午6點，賣完就收，建議早點去。

缺點是店面小，座位不多，旺季時可能要排隊。

原住民料理餐廳：體驗獨特文化風味

台東的原住民餐廳多分布在延平鄉、海端鄉等地，這些台東推薦餐廳不只賣食物，還講故事。我特別喜歡那種用傳統方式烹煮的料理，香氣撲鼻。

巴拉冠原住民風味餐

這家餐廳在延平鄉，主打阿美族美食。必點的有烤山豬肉和樹豆湯，烤山豬肉外酥內嫩，搭配小米酒更對味。價格中等，一個人約500元能吃很飽。地址是台東縣延平鄉桃源村，營業時間週二到週日的中午12點到晚上8點。

我上次去的時候，服務有點慢，但食物水準很高，瑕不掩瑜。

米巴奈山地美食坊

位於台東市區，交通方便，是初體驗原住民料理的好選擇。他們的竹筒飯很有名，米香混合竹香，口感Q彈。一份套餐約350元，附湯和小菜。營業時間從上午11點到晚上9點，地址在台東市中山路上。

不過，我覺得他們的裝潢稍微舊了點，但食物味道沒話說。

其他類型台東推薦餐廳：小吃、素食都有好選擇

台東不只是大餐，小吃也很有亮點。比如台東市區的夜市，隱藏了不少寶藏攤位。

我用表格整理幾家必訪的，方便你比較：

藍蜻蜓的炸雞排我每次去都買，皮脆肉多汁，但最近覺得油有點多，可能健康考量要留意。

常見問答：解決你的疑難雜症

寫到這裡，我突然想起上次在台東吃到的釋迦冰，夏天來一碗超消暑。台東推薦餐廳真的多到說不完，建議你多留幾天慢慢探索。

總之，台東的美食充滿驚喜，這份清單只是起點。無論你是第一次來還是老遊客，這些台東推薦餐廳都能滿足你的胃。如果有新發現，歡迎分享給我，我也在持續更新我的口袋名單。