身為一個熱愛美食的人，我對蛋糕簡直痴迷到不行！每次在彰化市閒逛，總忍不住鑽進巷弄找甜點店。這幾年吃遍各家，我真心覺得彰化市的蛋糕水準不輸臺北，但網路上資訊零零散散的，很多部落客都只推連鎖店，忽略了在地小店。今天，我就來分享親自踩點後的「彰化市十大必吃蛋糕推薦清單」，這份清單全是我的真實體驗，沒收半毛錢廣告費喔（笑）。我可是花了半年時間，一家家試吃，有些店讓我驚豔到想天天報到，但也踩過雷（像上次某家蛋糕乾巴巴的，害我差點翻白眼）。你呢？有沒有特別愛的彰化蛋糕店？別急，往下看就知道我怎麼選的。

先來個快速排行榜吧！這是我根據口味、創意和CP值排的，資料來自個人評分（滿分5分）。表格用彩色區分：紅色代表頂級推薦，綠色是平價好物，藍色則適合特殊口味愛好者。

看到沒？甜蜜角落穩坐冠軍（表格底色用鮮紅色標示總分最高），但老實說，幸福烘焙坊的CP值更殺（綠色背景突顯高CP）。上個月帶朋友去，他直呼「這價格太佛了吧！」（我心裡OS：拜託，彰化市蛋糕本來就便宜）。對了，為什麼我堅持做「彰化市十大必吃蛋糕推薦清單」？因為太多人問我「彰化哪家甜點必吃」，乾脆一次整理清楚（資訊分層：排行榜抓重點，細節在店鋪介紹）。

現在，進入正題！每家店我分三段寫：先聊蛋糕特色（我的真實評價），再給地址（附Google地圖連結建議），最後營業時間（提醒別撲空）。有些店我超推，但也遇到服務龜速的（翻白眼），我會老實說。

甜蜜角落

這家藏在中正路巷子裡，老闆是法國藍帶畢業的，招牌法式千層蛋糕一層層薄到透光，奶油用的是北海道鮮奶，吃起來綿密不膩（我每週至少報到一次）。但小心，份量偏小，價格稍貴（一塊180元），上次帶女友去，她嫌不夠塞牙縫（個人負評：份量真的不大）。整體來說，彰化市十大必吃蛋糕推薦清單絕對少不了它，創意和精緻度無敵。

地址：彰化市中正路三段58號（靠近彰化火車站，步行五分鐘；開車的話，附近有收費停車場，建議騎車更方便）。

營業時間：週二至週日 11:00–20:00（週一公休；假日人潮多，最好避開下午茶時段）。

幸福烘焙坊

在地人激推的老字號！草莓鮮奶油蛋糕是招牌，草莓新鮮大顆（季節限定），奶油輕盈不甜膩（我給CP值滿分）。缺點是裝潢老舊（桌椅有點吱嘎響），但蛋糕實在好吃到忘掉環境（上個月生日訂整顆，朋友搶光光）。價格親民，一塊才120元，學生黨首選（資訊分層：平價區塊用綠色字標重點）。

地址：彰化市中山路二段210號（對面是彰化縣政府；公車站牌在門口，搭彰化客運101線下車就到）。

營業時間：每天 10:00–21:00（全年無休；晚間七點後蛋糕種類較少，建議早點去 ）。

巧克力天堂

巧克力控天堂無誤！黑森林蛋糕用70%比利時巧克力，苦甜平衡（我討厭太甜的，這家剛好）。蛋糕體濕潤，夾層櫻桃酒香超濃（個人超愛）。可惜店內座位少（上次週末去，排隊半小時），服務生動作有點慢（負面評價：效率待加強）。整體列入「彰化市十大必吃蛋糕推薦清單」，因為口味獨特沒對手。

地址：彰化市民族路88號（鄰近彰化夜市；機車停車方便，汽車須找巷弄空位）。

營業時間：週三至週一 12:00–22:00（週二休息；下午兩點到四點是人潮高峰）。

水果樂園蛋糕店

主打水果系列，芒果慕斯夏日必點（用愛文芒果，果肉爆多）。蛋糕體鬆軟，搭配檸檬凍很清爽（我常外帶當辦公室點心）。但冬季水果選擇少（草莓季才補貨），創意稍弱（個人觀點：變化不夠驚艷）。價格中等，一塊150元，適合愛果香的你。

地址：彰化市金馬路一段45號（近秀傳醫院；公車可搭彰化客運5號線，下車走一分鐘）。

營業時間：週一至週六 09:00–19:00（週日公休；建議早上去，蛋糕新鮮出爐）。

復古蛋糕屋

懷舊風滿滿！古早味蜂蜜蛋糕外皮酥脆，內餡濕潤（老闆說用龍眼蜜熬製）。口感樸實但溫暖（我媽超愛，每次回彰化都買）。缺點是裝飾普通（沒花俏造型），年輕客群較少（負評：吸引力不足）。CP值高，一塊100元有找（資訊分層：復古類用褐色字強調）。

地址：彰化市中華西路320號（靠近彰化高中；騎樓可暫停機車，開車找路邊格）。

營業時間：每天 08:00–18:00（無休；下午三點後常售完，早點搶購）。

抹茶專門店

抹茶控必訪！宇治抹茶卷茶香濃鬱不苦澀（老闆親自去日本選茶粉）。蛋糕卷綿密，紅豆餡甜度剛好（我一次能吃兩塊）。但份量小（跟甜蜜角落一樣問題），價格180元偏高（個人嘀咕：錢包在滴血）。創意分數頂級，適合拍照打卡。

地址：彰化市曉陽路66號（近彰化師範大學；學生優惠多，憑學生證打九折）。

營業時間：週四至週二 13:00–21:00（週三休息；晚間八點後抹茶類常缺貨）。

起司蛋糕大師

起司蛋糕專賣！紐約起司濃鬱紮實（酸奶油比例完美），底層餅乾脆香（我試過冷凍版，一樣美味）。缺點是口味單一（沒太多變化），吃多易膩（負面：建議配茶）。一塊160元，份量足（半顆就能飽）。列入清單，因品質穩定無雷。

地址：彰化市太平街123號（商圈內；停車麻煩，建議搭公車或步行）。

營業時間：週一至週六 11:00–19:00（週日公休；營業時間短，別太晚去）。

手工藝術蛋糕

客製化首選！翻糖蛋糕造型超美（婚禮或慶生超推），口味可選巧克力或香草。但價格貴（基本款2000元起），且須預約（現貨少，現點常缺貨）。創意滿分，但CP值低（個人掙扎：美觀vs荷包）。

地址：彰化市彰南路一段100號（近高速公路；開車方便，附免費停車位）。

營業時間：週二至週日 10:00–18:00（週一休息；預約制為主，直接去可能白跑）。

經典草莓蛋糕

草莓季霸主！季節限定草莓蛋糕用大湖草莓，鮮奶油輕盈（一塊堆滿十顆草莓）。價格實惠（130元），學生最愛（我大學時常買）。缺點是隻限冬季（其他季節賣普通蛋糕），口味普通（負評：沒記憶點）。CP值不錯，但創意不足。

地址：彰化市光復路77號（近彰化火車站後站；交通便利，公車多線到達）。

營業時間：每天 09:00–20:00（無休；草莓季11月到3月，其他時間蛋糕種類少）。

創新風味蛋糕

敢玩新口味！鹹蛋黃流心蛋糕意外搭（鹹甜交織，我初嚐時懷疑人生...但回購了）。創意十足（還有辣椒巧克力款），但風險高（負面：有些人吃不慣）。一塊170元，適合獵奇者（資訊分層：創新類用紫色字標示）。彰化市十大必吃蛋糕推薦清單收錄它，因填補市場空白。

地址：彰化市永安街50號（住宅區內；騎車較方便，開車巷窄難停）。

營業時間：週五至週三 14:00–22:00（週四休息；晚間時段人少，易買到）。

總結一下「彰化市十大必吃蛋糕推薦清單」重點吧（歸納清單模式）：

• 口味王者：甜蜜角落（法式千層）、幸福烘焙坊（草莓鮮奶油）。
• CP值爆表：幸福烘焙坊、復古蛋糕屋（百元有找）。
• 創意代表：抹茶專門店、創新風味蛋糕（獵奇首選）。
• 地雷提醒：手工藝術蛋糕價高、創新風味蛋糕風險大（個人誠實建議）。

這次分享基於我吃貨日常（去年胖五公斤的教訓...），希望能幫你避坑。彰化蛋糕店變化快，歡迎留言分享你的愛店！

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