嗅途筆記

中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開

身為一個血液裡大概流著三分之一糖分的桃園人,講到中壢的蛋糕甜點,我可是用真金白銀(外加幾公斤體重)吃出一片天!網路上資料一堆,但好多要不是業配味太重,就是寫得冷冰冰,吃了根本不對味!今天這份 中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開 ,絕對是我一家家踩點、一塊塊蛋糕嗑出來的肺腑之言(偶爾還踩到雷,嘔),別的地方找不到這種真實感啦!準備好你的甜點胃,跟我出發囉!

中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開 這個主題,就是要幫大家挖出在地人真正會回購的好味道。廢話不多說,直接上名單!

熱門甜點排行榜:中壢人氣王 Top 5 (真實票選感)

光講店不夠看,哪幾款甜點是爆單常客?我可是問了好幾家老闆、觀察現場客人點單,加上自己跟朋友們的投票(吃貨團很認真!),整理出這份非官方但超真實的熱門榜單:

🍰 中壢必吃人氣甜點 Top 5

排名 甜點名稱 店家 型別 亮點特色 個人碎念
1 生乳捲 (原味) 法樂公爵 蛋糕捲 空氣感爆棚!鮮奶油清爽不膩,蛋糕體濕潤綿密,經典中的經典。 百吃不膩款,送禮自用都安全。
2 芋泥布丁蛋糕 佳樂波士頓 波士頓派 超厚實綿密芋泥+滑嫩布丁!傳統中見真功夫,芋頭控無法抗拒。 吃了會想念,但份量不小,揪人共享更讚。
3 達克瓦茲 白鬍子奶霜 法式甜點 外酥內軟,夾餡變化多!伯爵茶、草莓優格限定口味常秒殺。 精緻路線,配茶或黑咖啡絕配,價格稍高但值。
4 經典檸檬塔 綠沐恬拾 塔類 酸度明亮不嗆鼻,塔皮酥脆帶香!檸檬凝乳滑順,平衡感超棒。 酸V啊酸V,愛酸的人天堂,怕酸的可能要考慮。
5 提拉米蘇 貝克街 義式蛋糕 酒香&咖啡香濃鬱,馬斯卡彭起司輕盈。手指餅乾吸飽風味濕潤不爛。 大人味的經典,酒味夠才道地!開車要注意 😅

(表格說明:顏色區分名次,粉色第1名,依序橘、黃、綠、藍,重點特色用粗體標示更清楚)

看到這裡,是不是已經口水直流啦? 別急別急,接下來才是重頭戲!這份 中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開 的精華,當然是一家家帶你深入認識這些甜點寶藏!

中壢蛋糕店巡禮:10家在地人氣名單 (含真實踩點心得)

法樂公爵手工坊

這家在中壢甜點圈名氣響叮噹!以前開在巷弄裡就一堆人慕名,現在搬到更大店面,但品質一樣穩。主打就是他們的「生乳捲」,特別是原味,我敢說它稱霸中壢生乳捲界前三絕對沒問題。蛋糕體濕潤到不行,空氣感超足,重點是那個鮮奶油,清爽!完全不膩!吃一整條都沒問題(我是說理論上啦)。他們家還有各種精緻的小塔和常溫點心,包裝也好看,送禮很有面子。不過,假日人真的爆多,建議早點去或先預訂,不然熱門款很容易賣光,我有次撲空原味生乳捲,超鬱卒!

(地址) 桃園市中壢區慈惠三街157巷10號

(營業時間) 11:00–20:00 (週一公休,別白跑喔!)

佳樂波士頓派

說到中壢的「波士頓派」,誰不知道佳樂?根本是地標級的存在!開業幾十年,靠著真材實料打天下。他們家的波士頓派,就是簡單、純粹、好吃到讓人忘不了。海綿蛋糕體蓬鬆柔軟得像雲朵,中間夾著厚厚的鮮奶油,重點是那個鮮奶油,甜度剛剛好,完全不油膩,吃起來有種古早味的安心感。最經典的是原味鮮奶油,但芋泥布丁口味才是我的最愛!綿密的芋泥加上滑嫩的布丁,口感層次豐富到不行,每次買回家都秒殺。缺點?店面比較傳統,沒座位只能外帶,而且超級難停車!建議騎車或停遠點走過去。

(地址) 桃園市中壢區元化路357號

(營業時間) 08:30–21:00 (週日營業時間較短,大約到傍晚)

白鬍子奶霜蛋糕專賣店

這家是我私心很愛的寶藏小店,藏在巷弄裡但香氣藏不住!老闆夫婦超級用心,用料講究,甜點精緻度很高。招牌是「達克瓦茲」,外層酥脆帶點顆粒感,內層卻軟綿濕潤,夾餡口味超多變 – 伯爵茶、草莓優格、檸檬、巧克力... 每次去都有驚喜,而且季節限定款常秒殺。他們的鮮奶油蛋糕也很有水準,水果新鮮,奶油輕盈不膩。店面小小的,位置不多,但氛圍很溫馨,像去朋友家吃點心。價格稍微高一點點,但品質完全對得起。唯一要注意是產量有限,想吃特定口味最好先臉書預訂,我有次臨時想去買伯爵達克瓦茲,結果賣完了,哭哭。

(地址) 桃園市中壢區九和五街32號

(營業時間) 12:00–19:00 (週一、週二公休,別撲空!)

綠沐恬拾

如果你是酸味控、塔類愛好者,拜託一定要來試試綠沐恬拾!他們家的檸檬塔,絕對是我在中壢吃過數一數二棒的。酸度非常明亮、清新,一點也不會嗆或咬舌,檸檬凝乳滑順濃鬱,搭配酥脆帶奶油香的塔皮,完美平衡。除了檸檬塔,其他水果塔、生乳酪蛋糕也很有水準,水果給得大方又新鮮。店內走簡約文青風,有少數幾個座位可以內用,享受片刻寧靜。價格屬中上,但用料實在,偶爾犒賞自己很值得。提醒怕酸的朋友,他們的檸檬塔是真的酸喔!愛的人會上癮,怕的人可能受不了。

(地址) 桃園市中壢區成章四街

(營業時間) 12:00–20:00 (週三公休)

貝克街 謎‧蛋糕

這家店名就很有趣,讓人聯想到福爾摩斯!裝潢也帶點英倫復古風。他們家的「提拉米蘇」非常有名,是我少數會特別跑去買的款式。酒香和咖啡香非常濃鬱(是的,真的有酒!),馬斯卡彭起司的部分做得輕盈不膩,手指餅乾吸飽了咖啡酒液,濕潤度恰到好處,不會軟爛。整體風味很成熟、很道地,是大人會喜歡的味道。除了提拉米蘇,千層蛋糕也不錯,層次做得夠細緻。不過店面不大,主要以外帶為主,內用位置極少。還有,開車的朋友吃完提拉米蘇要留意時間喔!

(地址) 桃園市中壢區實踐路225-5號

(營業時間) 11:30–20:00 (週一公休)

日福 OH HAPPY DAY (中壢大江店)

日福算是桃園知名的甜點品牌了,中壢店開在大江購物中心裡,逛街逛累的好去處。他們家走的是日系精緻路線,蛋糕視覺效果都很美,隨便拍都好看。我特別喜歡他們的「水果千層」,薄透的可麗餅皮夾著新鮮水果和輕盈的鮮奶油,吃起來很清爽沒負擔。戚風蛋糕體也做得很好,鬆軟濕潤。環境舒適明亮,很適合約姐妹下午茶聊天。缺點就是...價格比較高(畢竟在百貨裡),而且假日人潮洶湧,可能要排隊。口味上我覺得穩定,但驚豔度可能稍遜於前面幾家巷弄名店。

(地址) 桃園市中壢區中園路二段501號 GB樓 (大江購物中心內)

(營業時間) 配合大江營業時間,通常 11:00–22:00

木匠手作蛋糕工坊

這家是CP值很高的選擇!主打真材實料、價格實在,很受家庭客和學生歡迎。他們的「芋泥蛋糕」是招牌之一,芋泥餡給得超大方,綿密扎實,芋頭香氣自然,不會過甜或假假的。鮮奶油蛋糕種類也多,從簡單的布丁夾心到新鮮水果裝飾的都有,尺寸選擇也多,從個人杯到整模蛋糕都有。口味傳統但耐吃,適合不喜歡花俏、追求實在味道的人。整體風格比較樸實,就是社群媽媽會喜歡買回家當點心的那種。想要精緻網美風的話,這裡可能比較不適合。

(地址) 桃園市中壢區元化路二段7號

(營業時間) 09:00–22:00

一顆醃桃子

這名字超可愛對吧?店面不大,但風格很文青,甜點也很有創意,常常會推出季節限定的特別款。我對他們的「焦糖布丁」印象很深,口感滑嫩細緻,焦糖的苦甜平衡得非常棒,上面還會點綴點金箔或水果,視覺味覺都享受。水果系的蛋糕或塔類也很受歡迎,選用當季水果,風味清新。老闆娘很親切,感覺是真心愛做甜點的人。缺點是座位少,內用要碰運氣,而且品項每天可能不一樣,想吃特定款最好先關注粉絲團。價格算中價位。

(地址) 桃園市中壢區九和一街18號

(營業時間) 13:00–19:00 (週一、週二公休)

米多甜洋果子

這家歷史也算悠久了,走的是比較傳統的日式洋菓子路線。他們家的「泡芙」很有名,外皮酥脆,內餡的卡士達醬給得超飽滿,口味選擇也多(香草、巧克力、咖啡等),咬下去會爆漿那種!價格非常親民,常常看到學生下課來買。除了泡芙,瑞士捲、各式小蛋糕和麵包也都有一定的水準。店面明亮整潔,感覺很乾淨。口味上比較偏經典、大眾化,喜歡創新口味的朋友可能會覺得少點驚喜。但想吃個平價好吃的泡芙解饞,這裡是好選擇。

(地址) 桃園市中壢區中北路二段136號

(營業時間) 10:00–21:30

品麵包

別被店名騙了,品麵包可不只賣麵包!他們的「生乳銅鑼燒」是我覺得中壢數一數二好吃的。銅鑼燒餅皮鬆軟帶點Q彈,中間夾著厚厚一層冰涼清爽的生乳餡,甜度適中,冰冰的吃超級消暑。口味也很多元,除了經典原味,還有抹茶、芝麻、芋頭等選擇。其他像是乳酪蛋糕、小塔類也表現不俗。店面是開放式廚房,可以看到師傅製作過程,感覺安心。環境乾淨舒適,有內用座位。整體來說是品質穩定、選擇多樣的好鄰居型甜點店。

(地址) 桃園市中壢區環中東路626號

(營業時間) 10:00–21:30

中壢買蛋糕常見 Q&A (懶人包幫你整理好!)

  • Q:中壢生日蛋糕推薦哪家?要好看又好吃的!
    A: 預算夠、喜歡精緻路線→ 選 白鬍子奶霜綠沐恬拾,口味精緻、視覺也美。預算中等、喜歡澎湃水果→ 日福 的水果千層或鮮奶油蛋糕不錯。傳統紮實派→ 佳樂 的波士頓派(尤其芋泥布丁)或 木匠手作 的鮮奶油蛋糕CP值高!
  • Q:想找中壢平價甜點,哪家最划算?
    A: 米多甜洋果子 的爆漿泡芙、品麵包 的生乳銅鑼燒、木匠手作 的切塊蛋糕或芋泥捲,都是價格親民、口味實在的好選擇!學生族或小資族首推。
  • Q:請問中壢有適合帶長輩吃的蛋糕店嗎?不要太甜膩的。
    A: 絕對推 法樂公爵 的原味生乳捲!空氣感足、鮮奶油清爽不甜膩,長輩接受度超高。佳樂 的原味波士頓派(鮮奶油款)也是經典不敗、甜度較低的選擇。綠沐恬拾 的檸檬塔(如果長輩愛酸)或起司類蛋糕也比較不甜。

中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開 到這邊告一段落啦!這份名單真的是我踩點無數、胖了好幾圈(甜蜜的負擔?)才整理出來的精華。當然啦,口味這東西真的很主觀,我覺得超好吃的,你可能覺得普普;我覺得太甜的,搞不好是你的心頭好。這份 中壢蛋糕店推薦:人氣甜點名單公開 的最大價值,就是給你一個「真實」的參考,避開雷店,直接瞄準在地人真正在買、在吃的好味道!下次想滿足甜點胃,別再瞎找啦,照著這篇吃就對了!也歡迎留言告訴我你最愛哪一家?或者有沒有我漏掉的隱藏版名單?互相交流才不會錯過好料嘛!如果想深入探索更多在地甜點資訊,包括完整價格比較和隱藏口味,這個中壢甜點指南懶人包絕對值得一讀。

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