孝三路無名甜湯攤（沒有招牌，認老闆娘就對了！）
躲在孝三路騎樓下，真的連個招牌都沒有！我第一次是跟著一個提著保溫鍋的阿伯後面排隊才發現的。老闆娘阿嬤的手路超傳統，燒仙草是古早味那種用仙草乾慢慢熬出來的，濃到會牽絲！冬天來一碗，加點煮到軟爛的花生和QQ粉圓，整個人都暖起來。夏天的綠豆湯更是絕，綠豆顆粒飽滿又不會煮到糊掉，湯頭清甜不膩，完全是消暑聖品。重點是價錢超佛心，銅板價就能享受滿滿一碗實在料。這攤絕對是我心中隱藏版的 基隆甜點推薦：在地人私藏必吃清單 第一名！
地址：
基隆市仁愛區孝三路(鄰近孝三路與忠三路口，郵局斜對面)
營業時間：
大約下午2:30開始擺攤，賣完為止（通常傍晚6~7點就差不多收攤了，冬天熱賣的燒仙草會早一點賣完！）
連珍糕餅店
講到基隆糕餅，連珍絕對是扛霸子！百年老店不是蓋的。他們家的芋泥球（芋粿巧） 真的紅到翻掉，網路上一堆人揪團購。用大甲芋頭做的芋泥，綿密細緻到不行，香氣超級濃鬱，而且完全不膩口，冰冰吃像冰淇淋的口感，常溫吃又是另一種綿密風味，難怪是鎮店之寶。雪花糕也是經典，古早味牛奶凍裹上滿滿椰子粉，軟嫩順口，甜度剛剛好。老店的臺式馬卡龍（牛粒/小西點）也很值得試試，鬆軟帶點濕潤，蛋香十足。想買伴手禮，連珍絕對是好選擇。
地址：
基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間：
08:00–21:00（全年無休，中秋節檔期人潮超多！）
三奇壹號咖啡店
這個開在正濱漁港彩色屋裡的咖啡館，算是基隆甜點界的文青指標！景觀好到沒話說，坐在窗邊看漁港風景配甜點，超Chill。他們家的提拉米蘇是我回訪再回訪的主因，咖啡酒香濃鬱，馬斯卡彭起司綿密滑順，手指餅乾濕潤度恰到好處，整體平衡感抓得很好，完全不輸臺北名店。季節限定的水果戚風蛋糕也是人氣王，蛋糕體輕柔濕潤，夾層的鮮奶油清爽，搭配當季水果（草莓季必搶！），視覺味覺都滿足。雖然價格偏高一點，但那個View和品質我覺得值。
地址：
基隆市中正區正濱路116號（正濱漁港彩色屋）
營業時間：
週一至週五 11:00–18:30 / 週六、日 10:30–19:30 (週二公休，假日建議早點去，靠窗位超搶手！)
李鵠餅店
又一家基隆百年老字號，鳳梨酥界的傳說！李鵠的綠豆沙餡餅和咖哩酥才是我的真愛。綠豆沙餡非常細緻綿密，甜度溫和，外皮酥鬆層次分明，吃起來一點都不乾噎。咖哩酥的內餡鹹香夠味，帶點微辣，有滿滿的肉角、豆薯和咖哩香，鹹甜交織超級涮嘴。鳳梨酥當然也很有名，是傳統的冬瓜鳳梨醬口味，喜歡古早味的人會愛。每次經過廟口附近總會順手帶一盒回家，配茶超讚。
地址：
基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間：
09:00–21:30
基隆廟口 – 芋頭大王 (第58攤)
廟口夜市當然不能缺席！但與其擠在人多的地方排隊，我更推薦這攤相對低調的芋頭大王。招牌芋頭西米露和芋頭牛奶冰是必點。他們選用的芋頭品質很讚，煮得鬆軟綿密，香氣十足，甜度也控制得宜，不會死甜。西米露煮得恰到好處，QQ的，搭配濃鬱的芋頭湯，冷熱皆宜。夏天的牛奶冰，挫冰上堆滿大塊芋頭，淋上煉乳，再點綴些蜜芋頭，簡單粗暴的好吃！是逛夜市解膩的好夥伴。這攤絕對夠格列入 基隆甜點推薦：在地人私藏必吃清單。
地址：
基隆市仁愛區仁三路，廟口夜市第58號攤位
營業時間：
大約中午過後開攤，賣到晚上11點左右（看當日生意狀況）
阿九麵店（紅龜粿）
你沒看錯！麵店賣紅龜粿！這間在安樂市場附近的阿九麵店，中午賣麵，但下午大概兩點後，神奇的甜點時間就開始了。老婆婆手工做的紅龜粿真的是隱藏版美味！外皮軟Q有嚼勁，帶著淡淡的香蕉油香氣（古早味關鍵！）。內餡有紅豆和花生兩種，紅豆餡熬得綿密不過甜，花生餡是混著糖粒的顆粒花生粉，香氣爆炸！重點是個頭不小，用料實在，一個銅板價就有交易。常常下午去買就快賣光了，想吃真的要趁早。這種傳統味，吃的是回憶啊！
地址：
基隆市安樂區安樂路二段
營業時間：
麵店約11:00–14:00 / 紅龜粿大約下午2:00開始賣，售完為止 (建議2點半前到保險)
金豆咖啡
這家在基隆港附近，是許多基隆咖啡老饕的口袋名單。除了咖啡專業，他們的手工焦糖布丁絕對是亮點！布丁體蛋奶香濃鬱，口感超級滑嫩細緻，像嬰兒肌膚一樣。重點是底層的焦糖熬得恰到好處，苦甜交織，不會死甜膩口，跟布丁搭起來簡直天作之合。每天限量製作，賣完就沒了，我曾經撲空兩次（哭）。另外，他們的手工磅蛋糕（尤其檸檬口味）也很受歡迎，紮實濕潤，風味天然。店內氣氛寧靜舒適，適合放空吃甜點。
地址：
基隆市仁愛區忠三路75號3樓
營業時間：
12:00–19:00 (週二、週三公休，布丁數量有限，建議下午早點去！)
海洋廣場旁神秘小餐車 – 爆餡車輪餅
這臺沒有固定店名的小餐車（有時是兩臺並列），就擺在海洋廣場往基隆車站方向的人行道上，堪稱基隆最強車輪餅！口味多達十幾種，鹹甜都有。必推芋頭奶油雙餡和OREO巧克力！外皮烤得酥脆，內餡給得超。級。大。方！芋頭餡綿密香濃，奶油餡滑順不膩，一口咬下雙重享受爆出來，超滿足！OREO口味塞滿整片OREO餅乾碎，搭配濃鬱巧克力醬，罪惡感十足但停不下來。價格實惠，用料實在，每次經過很難忍住不買兩個來嗑。
地址：
基隆市仁愛區港西街，海洋廣場旁人行道 (靠近基隆火車站南站出口方向)
營業時間：
大約下午3:00後出攤，賣到晚上8、9點（看天氣和人潮，下雨天可能休息）
廟口夜市 – 泡泡冰創始店（陳記泡泡冰 / 沈記泡泡冰）
說到基隆廟口甜點，泡泡冰絕對是經典代表！兩家創始店（陳記和沈記）各有擁護者，口味也稍有不同（花生顆粒大小、煉乳比例等）。我個人偏好陳記的花生花豆泡泡冰。花生醬香氣濃鬱到不行，還吃得到細碎的花生顆粒增加口感，搭配煮得鬆軟的花豆，煉乳的甜味點綴其中，整碗充滿古早味。重點是那種用剉冰反覆手工「揉」出來的綿密泡泡口感，是機器做的雪花冰無法比擬的沁涼感！夏天來一碗，透心涼。雖然觀光客多，但這經典滋味值得一試。
地址：
基隆市仁愛區仁三路，廟口夜市攤位(陳記約在27-1號攤，沈記在37號攤)
營業時間：
約中午12:00–凌晨00:00（視夜市人潮）
基隆港西岸碼頭 – 無名豆花擔（流動攤車）
最後壓軸，是我最愛的私藏流動攤！一位阿伯推著傳統豆花擔，下午會在基隆港西岸碼頭（基隆地標大球、海洋科技博物館附近）一帶不定點出現，真的要靠運氣或在地人報路。他的傳統豆花是鹽滷製作的，豆香味非常濃鬱，口感紮實帶點古早味的微孔洞感，跟一般超滑嫩的石膏豆花不同，很有個性！糖水是熬煮的薑糖水，薑味溫和不會嗆辣，冬天喝特別暖胃。配料簡單，就是花生或粉圓（有時有紅豆），但就是這份簡單純粹的古早味，讓人念念不忘。找到他就代表你運氣超好！
地址：
基隆港西岸碼頭周邊流動（常出沒地點：海洋科技博物館周邊、大沙灣石頭屋附近）
營業時間：
大約下午1:30–5:30（賣完即收，天氣不好可能不出攤）
在地人選店口味偏好分析表
| 型別 | 推薦店家 | 必點品項 | 關鍵特色 | 適合情境 |
|---|---|---|---|---|
| 古早味冰品/甜湯 | 孝三路無名甜湯攤 廟口芋頭大王 廟口泡泡冰 |
燒仙草/綠豆湯 芋頭西米露/牛奶冰 花生花豆泡泡冰 |
真材實料、傳統工法、銅板價 | 飯後甜點、解暑午後、逛夜市時 |
| 經典糕餅伴手 | 連珍糕餅店 李鵠餅店 |
芋泥球(芋粿巧) 綠豆沙餡餅/咖哩酥 |
百年老店、真材實料、送禮體面 | 買伴手禮、下午茶茶點、懷舊點心 |
| 巷弄隱藏版 | 阿九麵店紅龜粿 西岸碼頭豆花擔 |
手工紅龜粿 傳統薑汁豆花 |
傳承手藝、限量供應、在地人私藏 | 午後點心、尋找驚喜、懷念古早味 |
| 文青咖啡甜點 | 三奇壹號咖啡店 金豆咖啡 |
提拉米蘇/水果戚風 焦糖布丁/磅蛋糕 |
精緻口感、優質原料、舒適環境 | 放鬆午後、朋友聚會、港邊看海 |
| 散步隨手點心 | 海洋廣場車輪餅 | 芋頭奶油雙餡/OREO | 爆餡滿足、現烤現吃、口味創新 | 逛街解饞、隨手小點、看海補充能量 |
基隆甜點 Q&A
Q1: 哪家最適合買伴手禮回臺北？
A: 首推連珍糕餅店的芋泥球，知名度高、儲存方便（有保冷袋）、接受度廣。李鵠的綠豆沙餡餅和咖哩酥也是經典耐放的老牌選擇。記得早點去買！
Q2: 下雨天想吃甜點，推薦去哪家？
A: 金豆咖啡（有好吃的布丁和磅蛋糕）或三奇壹號咖啡店（有景觀和精緻甜點）都很適合避雨放空。廟口夜市內的芋頭大王或泡泡冰也是風雨無阻的選擇。
Q3: 聽說基隆甜點都很甜？
A: 這誤會啦！相較南部口味，基隆很多老店甜度其實抓得滿剛好的（像連珍芋泥球、孝三路甜湯）。當然泡泡冰、車輪餅這類偏甜，但這就是古早味的特色嘛！建議搭配無糖茶或黑咖啡解膩。其實多試幾家，你會發現基隆甜點推薦：在地人私藏必吃清單上的店家，甜度大多很適中。