■清遠清城區東城街道新橋村委會大水坑村,一幢幢四層小樓排列整齊,牆上是有趣的田園牆繪。
■清遠清城區東城街道新橋村委會大水坑村有23戶村民透過改造民宅經營起特色民宿。
■下午四點半,清遠市清城區東城街道新橋村委會大水坑村的一家特色餐廳開始接單製作美食。
■清遠清新區三坑鎮布坑村的米墅稻田野舍營地民宿依託環保綠色的裝配式建築,將民宿房間與鄉村景觀自然融合。
■清遠市清城區東城街道新橋村委會大水坑村建起“鄉村民宿小部落”。
清遠初步探索出鄉村民宿發展“六活六支”模式,推動鄉村民宿全產業鏈發展
清新舒適的農家小屋坐落在清遠市清城區東城街道新橋村委會大水坑自然村的“鄉村民宿小部落”裡,房間整潔溫馨,不落窠臼的現代設計裡交融著濃濃家庭氣息;裝配式移動建築矗立在清新區三坑鎮布坑村的稻香禾穗間,溫泉水汩汩而入,優雅簡潔的房間中,靜享自然靈韻……
在廣東省最新評選出的鄉村民宿示範鎮中,清遠市清城區東城街道、清新區三坑鎮、英德市九龍鎮三鎮名列其中,鄉村民宿正逐漸成為清遠農村經濟新的增長極,持續助力當地村集體和村民增收。目前,清遠市正立足北部生態發展區定位,依託“離大灣區最近、發展空間最大、生態環境最好”等比較優勢大力發展鄉村民宿,初步探索出鄉村民宿發展“六活六支”模式,積極推動鄉村民宿全產業鏈發展。
“水坑村”變“美麗村” 村民自發打造鄉村民宿
平坦黝黑的柏油路連線綠樹青山間的村落,大水坑村一幢幢四層小樓排列整齊,巷道分明,整潔而開闊,屋牆上是饒有趣味的田園牆繪,屋門前的鄉村民宿招牌各有千秋,剛下車的遊客提著行李悠然步入其中一間……誰曾想到,約摸十年前,這片清淨閒適的鄉村民宿群落只是一片破瓦危房。彼時,作為革命老區村的大水坑村僅有15間破舊的泥磚危房,房前屋後雜草叢生,還有蚊蟲滋生的臭水坑,是名副其實的“水坑村”,又窮又破,村集體年收入不到1萬元。
當年,大水坑村在新農村建設和農村危房改造工程的扶持下,統一拆除泥磚房,重新規劃建設和翻新房屋。同時依託“美麗鄉村”等建設,完成了環境綜合整治等一系列綠化美化亮化工程。“真的要感謝黨委政府,村裡基礎設施、公共環境的改善都離不開他們的支援。”新橋村委會副書記盧振宇說。
房子翻新了,村子變靚了,大水坑村青年的想法也活泛起來了。
原來,大水坑村位於清遠市黃騰峽、牛魚嘴、金雞巖三大知名旅遊景區的三角中心位置,與省職教城一河相連,還擁有天然氧吧大帽山和近5000畝的黎塘半溼地水稻公園等生態資源,“村裡的青年黨員看中這裡的發展潛力,帶頭打造起鄉村民宿來。”盧振宇說。
大水坑村黨支部青年黨員夏銳輝在黨支部支援下,與同村夥伴投入資金參與到民宿客房裝修設計中,並開辦起民宿。同年,大水坑村也借清城區建立全省全域旅遊示範區的契機,引進專案並設立清遠市第十屆清遠雞旅遊文化節分會場,由此“一炮而紅”。整潔亮麗的小洋房和旅遊配套設施齊全的鄉村遊樂園不斷吸引遊人前來,鄉村民宿也迅速發展起來。
探索“鄉村民宿+”
助鄉村民宿持續發展
如今,大水坑村41戶村民已有23家透過改造自家民宅經營起特色民宿,全村共有218間標準客房,約318個床位。“去年村裡民宿營業額最低的一家有13萬元,最高的達到30萬元。”盧振宇說。這背後,與大水坑村探索的“鄉村民宿+”模式關係緊密。如今,“鄉村民宿+村集體+酒店”“鄉村民宿+旅遊”等模式正在不斷髮力夯實大水坑村民宿發展基礎。
在引進鄉下美食村專案中,大水坑村流轉了村裡28間雜物房和23棟民宿的首層住房,打造出傳統特色餐飲小吃的網紅打卡點。現在,藉著臨近省職教城的優勢,還與部分學校合作,開展美食配送服務,帶動了周邊村民就業。
今年6月,大水坑村成立了清遠市鄉農鄉村民宿專業合作社。盧振宇說,民宿發展有了“主心骨”,各自為戰局面得以轉變,他們還將進一步規範民宿的發展和服務。同時,該村還透過村集體與清遠市國際酒店簽訂戰略合作協議,引入酒店培訓體系、開展專業培訓,共同打造民宿行業品牌標準,確保民宿服務更貼心。“原本村民們多是‘半路出家’,培訓後都說獲益良多。”眼下,他們還在深入探索“鄉村民宿+村集體+酒店”模式,尋求共贏道路。清城區也以大水坑村作為試點,探索建立由政府引導、酒店指導、民宿運營三位一體的“商政民”合作經營管理模式。
大水坑村還在嘗試聯動周邊景區,構建“鄉村民宿+旅遊”發展模式。“坐在我們民宿房間裡,能直接看到黃騰峽夜景。”新快報記者瞭解到,大水坑村已與周邊景區達成初步合作,專門針對民宿住客制定了景區優惠措施,還組織遊客參與採摘農事體驗,再逐步形成“旅遊+住宿+餐飲+採摘”旅遊產業鏈。
一體化投入鄉村民宿
“空心村”重煥光彩
連片稻田在秋風下翻滾出金黃色麥浪,稻穗搖動著飽滿顆粒沙沙作響,稻影中的禾花魚悠然遊曳,等待著夜幕來臨。稻田邊,鋁製的裝配式移動建築早已傾瀉暖黃色燈光,給靜謐鄉野平添了一份溫馨暖意。這是清新區三坑鎮布坑村委會崗邊一村的秋夜。
這個原本已空心化的自然村,在2018年底,米墅稻田野舍營地民宿(下稱“米墅”)開始正式營業後被重新啟用。不僅曾經空置的宅基地得到全新改造利用,80多個就業崗位也讓不少村民直接在家門口上班。
米墅創始人蘇海通介紹,他們在布坑村建設了6棟移動米墅和22棟民宿,46間客房平均開房率達到75%。提供舒適的居住體驗是其“制勝法寶”之一。依託環保綠色的裝配式建築,他們最大限度地將簡潔舒適的住房與鄉村自然景觀結合,並保留當地淳樸的鄉土人情,經二次創作配備田園體驗場景,確保在居住和服務上提供給遊客最佳的體驗。米墅由此成了三坑鄉村民宿回頭客的多數選擇。
同時,米墅還一體化投入民宿裝備、投資、運營、民宿學院、金融和民宿導流平臺,探索由“米墅、農戶、新農人、米墅會員、米墅金融”合作共建經營的鄉村民宿發展模式,助力鄉村振興。蘇海通說:“我們要帶領1萬名老百姓開民宿,讓老百姓在家門口就業致富。”
米墅率先在三坑鎮探索實施民宿模式,也與當地獨有的溫泉資源密不可分。此外,近年來三坑鎮結合鄉村振興樣板區建設,推動當地鄉村人居環境和鄉村風貌大力提升,也吸引了許多民宿主前來投資。
參考資料
- 新橋住宿精選推薦與實用指南 - 深入探討區域住宿優選
- 清遠旅遊發展局官方報告
- 鄉村民宿經營成功案例分析
- 台灣休閒農業與民宿趨勢研究