每次提到宜蘭,我總會想起那些讓人流口水的美食。說真的,宜蘭不只是好山好水,吃的東西更是厲害,從夜市小吃到餐廳大菜,樣樣都很有特色。我因為工作關係常跑宜蘭,吃過不少餐廳,有些真的讓人驚豔,有些則普普通通。今天就把我的私藏清單分享出來,幫大家挑出最值得去的店家。
為什麼宜蘭美食這麼吸引人?我想是因為當地食材新鮮吧,靠山靠海,什麼好料都有。三星蔥、鴨賞、金棗,這些都是別的地方吃不到的味道。而且宜蘭人很實在,做生意不馬虎,很多餐廳都是老字號,一開就是幾十年。
宜蘭美食餐廳推薦的必吃清單
我整理了一份排行榜,根據我自己的經驗和網友評價,選出前十名。這個列表涵蓋了不同價位和類型,從平價小吃到適合聚餐的餐廳都有。先給大家一個總覽,後面再慢慢細說。
| 餐廳名稱 | 地區 | 特色菜 | 價格範圍 | 評分(5分制) | 地址 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 渡小月餐廳 | 宜蘭市 | 糕渣、西魯肉 | 中價位(300-600元) | 4.5 | 宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號 | 11:00-14:00, 17:00-21:00 |
| 阿宗芋冰城 | 頭城鎮 | 芋頭冰、花生冰 | 平價(50-100元) | 4.7 | 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 | 09:00-21:00 |
| 正常鮮肉小湯包 | 宜蘭市 | 小湯包、酸辣湯 | 平價(60-150元) | 4.6 | 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號 | 06:30-12:30(售完為止) |
| 玻璃屋手作料理 | 員山鄉 | 無菜單料理 | 高價位(1000元以上) | 4.4 | 宜蘭縣員山鄉隘界六路68號 | 11:30-14:00, 17:30-21:00 |
| 羅東夜市紅豆冰 | 羅東鎮 | 紅豆牛奶冰 | 平價(50-80元) | 4.3 | 宜蘭縣羅東鎮民權路(夜市內) | 17:00-23:00 |
| 蘭城晶英酒店櫻桃鴨 | 宜蘭市 | 櫻桃鴨三吃 | 高價位(1500元以上) | 4.8 | 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號 | 11:30-14:00, 17:30-21:00 |
| 甕窯雞宜蘭店 | 礁溪鄉 | 甕窯雞、雞油拌飯 | 中價位(400-800元) | 4.5 | 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號 | 10:00-22:00 |
| 北門綠豆沙牛乳大王 | 宜蘭市 | 綠豆沙牛奶、芋頭沙牛奶 | 平價(50-70元) | 4.6 | 宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號 | 10:00-17:00(週一休) |
| 味珍香卜肉店 | 三星鄉 | 卜肉、蔥油餅 | 平價(100-200元) | 4.4 | 宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 | 09:00-17:30 |
| 客人城休閒農場 | 冬山鄉 | 傳統辦桌菜 | 中價位(500-1000元) | 4.3 | 宜蘭縣冬山鄉永興路二段273號 | 11:00-14:00, 17:00-20:00 |
這個表格是我吃了這麼多次下來的心得,評分是綜合我和朋友的意見,還有Google評論上的星星數。價格範圍是指一個人大概要花多少錢,平價就是100元以下,中價位300到600,高價位可能上千。營業時間有時候會變,最好出發前再查一下。
宜蘭美食餐廳推薦的選擇真的很多,如果你時間有限,我建議先挑評分高的吃。像阿宗芋冰城,我每次去都排隊,但冰品確實好吃,真材實料。玻璃屋的無菜單料理則適合特殊日子,價錢不便宜,但體驗很特別。
詳細餐廳介紹與個人經驗
接下來我挑幾家特別有印象的來說說,包括好的和不好的地方。這些都是我真實吃過的,不是隨便網路上抄來的。
渡小月餐廳:老字號的經典味道
渡小月是宜蘭很有名的台菜餐廳,開很久了。我第一次去是當地朋友帶的,他說這家是宜蘭人自己會吃的店,不是只做觀光客生意。我點了他們的招牌糕渣和西魯肉,糕渣外酥內軟,吃起來很特別,西魯肉則是料多實在,湯頭鮮美。
不過我要說,他們的服務有時候會忙不過來,上次去的時候等菜等了快半小時,可能因為人太多吧。但食物水準一直很穩定,如果你喜歡傳統台菜,這家值得一試。價格方面,一個人大概三四百元可以吃很飽。
個人小提醒:渡小月的糕渣一定要趁熱吃,冷掉口感會差很多。建議先打電話訂位,尤其是週末,很容易客滿。
阿宗芋冰城:古早味冰品的代表
阿宗芋冰城在頭城,是一家老店,我從小吃到現在。他們的芋頭冰是用真芋頭去做,吃得到顆粒,不會太甜,我很喜歡。除了芋頭,花生和紅豆口味也不錯,每次去我都會買綜合的,三種口味一次滿足。
價錢很便宜,一杯才50元,CP值很高。缺點是停車有點麻煩,附近車位不多,而且夏天人超多,要排隊。但我覺得排隊值得,因為冰品真的好吃,不是那種人工香料的味道。
上次帶外地朋友去,他本來對這種傳統冰店沒興趣,結果一吃就愛上,還買了好幾杯帶回家。所以如果你來宜蘭,千萬別錯過這家。
玻璃屋手作料理:無菜單的驚喜體驗
玻璃屋是我生日時去吃的,價位比較高,一個人要一千多塊,但整體體驗很好。他們是無菜單料理,廚師根據當季食材決定菜色,所以每次去可能都不一樣。我那次吃了十道菜,有海鮮、肉類、蔬菜,每道都很有創意。
環境也很棒,餐廳真的是一個玻璃屋,採光很好,看起來很乾淨。服務人員會詳細介紹每道菜,讓人感覺很用心。不過我要說,這個價位不是每天都能吃,適合紀念日或特別場合。而且一定要提早預約,他們很搶手,臨時去絕對沒位子。
我個人的最愛:玻璃屋的甜點每次都有驚喜,上次吃到一個金棗奶酪,酸甜平衡,到現在還記得那個味道。
正常鮮肉小湯包:平價卻不平凡
這家小湯包在宜蘭市,早上六點半就開門,我每次去宜蘭出差,如果時間允許,都會特地去吃。他們的小湯包皮薄餡多,湯汁鮮美,一籠才60元,真的很划算。我通常會點一籠湯包加一碗酸辣湯,這樣一百元有找,吃得飽飽的。
但要注意,他們只開到中午,而且賣完就收,所以我建議早點去,避免向隅。有一次我十一點去,已經快賣完了,差點吃不到。環境就是一般小吃店,不要期待有冷氣或華麗裝潢,但食物絕對值得。
宜蘭美食餐廳推薦中,這種平價小店往往最讓人驚豔。我吃過台北很多湯包店,但正常的湯包有自己的特色,麵皮Q彈,肉餡調味剛好,不會太鹹。
如何選擇適合的宜蘭餐廳?
這麼多選擇,怎麼挑才不會踩雷?我根據自己的經驗,整理了一些小技巧。首先,要看你的預算和需求。如果是一家人出遊,可能適合甕窯雞這種份量大的餐廳;如果是情侶約會,玻璃屋這種氣氛好的比較合適。
預算考量:
- 平價(100元以下):阿宗芋冰城、正常鮮肉小湯包、北門綠豆沙
- 中價位(300-600元):渡小月、味珍香卜肉店、客人城
- 高價位(1000元以上):玻璃屋、蘭城晶英櫻桃鴨
再來是看口味偏好。宜蘭菜比較偏傳統台菜,味道相對清淡,注重食材原味。如果你喜歡重口味,可能要多找一下。像我朋友就覺得渡小月的菜有點淡,但我個人很愛這種風格。
還有,注意餐廳的營業時間。很多宜蘭餐廳中午有休息,晚上也關得早,不像台北有些店開到半夜。舉例來說,正常鮮肉小湯包只開早上,味珍香卜肉店下午五點半就關了,規劃行程時要留意。
最後,看看網路評價。我通常會看Google評論,但不會完全相信,因為有些可能是洗出來的。我比較看重有詳細說明的評論,尤其是當地人的評價。宜蘭美食餐廳推薦的資訊很多,但要過濾一下才準。
常見問題解答
我收集了一些網友常問的問題,在這裡一起回答。這些都是我自己遇過或朋友問我的,希望對你有幫助。
宜蘭美食餐廳推薦中,哪些適合帶小孩?
帶小孩的話,我推薦客人城休閒農場或甕窯雞。客人城有寬敞的空間,小孩可以跑動,而且菜色比較家常,小朋友接受度高。甕窯雞的雞油拌飯很受小孩歡迎,環境也相對 casual,不用擔心小孩吵到別人。
不建議帶小孩去玻璃屋這種高級餐廳,因為用餐時間長,小孩可能會坐不住。我上次去就看到有家長帶小孩,結果小孩一直鬧,影響用餐體驗。
宜蘭餐廳需要預約嗎?
熱門餐廳一定要預約,尤其是週末或連假。像玻璃屋、蘭城晶英櫻桃鴨,不預約根本吃不到。我建議至少提早一週訂位,有些店甚至要一個月前預約。
平價小吃店通常不用預約,但可能要排隊。阿宗芋冰城和正常鮮肉小湯包排隊是常態,要有心理準備。
宜蘭有哪些隱藏版美食?
除了觀光客常去的,有些在地人才知道的店也很棒。例如頭城老街附近的麻糬店,或者冬山鄉的傳統米糕攤。這些店可能沒有華麗的招牌,但味道很道地。我上次在羅東巷子裡吃到一家肉羹麵,湯頭鮮美,肉羹紮實,可惜名字忘了,但這種意外發現往往最難忘。
宜蘭美食餐廳推薦不只要看名氣,有時候隨意走走,反而能找到寶藏店家。
預算有限的話,怎麼吃最划算?
如果你預算不多,我建議以小吃為主。宜蘭夜市有很多選擇,例如羅東夜市的阿灶伯當歸羊肉湯,一碗才60元,味道很好。或者買個三星蔥油餅,加上一杯北門綠豆沙,這樣一百元就能吃到在地特色。
另外,很多餐廳有商業午餐,價錢比晚餐便宜。渡小月中午的套餐只要250元,內容卻很豐富,適合小資族。
個人心得與建議
吃了這麼多家宜蘭餐廳,我最大的心得是:不要盲目跟風。有些店網路炒得很紅,但實際吃過覺得普通。例如某家標榜創意料理的店,我去了之後覺得菜色華而不實,價錢又貴,不如老店實在。
我建議多嘗試不同類型,宜蘭從小吃到大餐都有特色。第一次來的話,可以先從排行榜前幾名開始,再慢慢探索自己的喜好。
最後的小提醒:宜蘭餐廳的份量通常比台北大,點菜時不要眼高手低。我上次兩個人點了四道菜,結果吃不完,打包帶回家。浪費食物不好,也多花錢。
希望這篇宜蘭美食餐廳推薦對你有幫助。如果你有其他好店,也歡迎分享給我,我下次去宜蘭時可以試試。美食這種東西很主觀,我的意見僅供參考,最重要的是找到自己喜歡的味道。
宜蘭真的有很多好吃的,從早餐到宵夜都有選擇。我寫這篇文章時,又想起那些美味,肚子都餓了。下次去宜蘭,我打算試試朋友推薦的一家新開的海鮮餐廳,如果好吃再來更新。
總之,宜蘭美食餐廳推薦的清單會一直變,但在地精神不變。好好享受你的美食之旅吧!