西安的美食街有好幾條,建國路就是其中之一。它是西安具有歷史意義的一條道路,也可以說是西安的一條美食巷子。地理位置佳,交通方便,裡面也藏匿著大大小小不少美味,有蒼蠅館子,有豪華飯店,不論是高冷範,還是接地氣款,總有你屬於你的feel。lisa這就帶你去建國路逛吃逛吃~

店鋪位於巷子裡,不起眼,但是依舊擋不住火爆的人氣,去了幾次不管多晚依舊會遇見排隊的陣勢,店鋪是較為古老的房子像是自家改制過,燒烤類推薦生蠔,新鮮無比,有生的和熟的可選,點選率超高的一款單品。其次烤菠蘿也不錯,酸甜可口,女生們肯定會喜歡。錫紙類也是店內特色,味道不差。傳說中的燒烤一霸,值得推薦。

最早火爆西安的川味火鍋之一,隨著這兩年火鍋的遍地開花,貌似吳銘火鍋的知名度慢慢在降低,但是也有一群人曾經是吳銘火鍋的忠實粉絲吧~例如身為80後的我,記得中學那會,除了海底撈就會選擇來建國路吃吳銘火鍋,服務好,味道正宗,價格實惠是身為學生族選擇吳銘的三大因素。依舊最愛他們家的四宮格,還是原來的味道。

地方已經從老早的那塊搬了,不過還在這條路上。牛肉提前滷製好的,塊大,肉爛,麵筋道,這麼多年依舊處於陝西面館中的人氣小館,值得推崇。不管多麼大的年紀,陝西人的血液裡就流著麵條般的情節,一輩子也割捨不掉的。要上一碗麵,舀上一大勺油潑辣子,拌開,咥,忒色。

麻辣豆腐皮泡在米線裡,端上來滿滿一層紅油鋪在上面,些許的香菜蔥花灑在上面,這樣的賣相你怎能不流口水?大名鼎鼎的玄風橋紅油米線,這樣的蒼蠅館子如今真心不多見,吃起來就是那個味兒,滿滿的小時候情節在裡面,香辣爽滑,一碗下肚各種滿足,還可以配上隔壁家的高爐燒餅,這樣的一頓美味很接地氣。

店鋪有種陳舊感,走進去有種家庭韓式燒烤店的feel,一間很老的館子,但充斥著一股濃濃的懷舊風,很有感覺。老闆和老闆娘親自服務,態度很好,點五花肉的時候,記得問老闆娘有木有紫蘇葉,這個比生菜捲起來更美味,有一種特殊的香氣,我個人很喜歡。

麻辣鮮香

時尚簡約明朗的風格

曾經風靡一時的饞嘴蛙引來了一大批食客蜂擁而至,尤其是夏季,吃饞嘴蛙成為了三五好友休閒娛樂的方式之一。最近的天越發的晴朗,溫度也持續回升,又快到吃饞嘴蛙的季節了,他家蛙個頭大,兩斤起點,肉質鮮嫩,腿肉肥美,入口就骨肉分離,十分入味,辣的過癮,餐後小食推薦炸饃片,傳統搭配,吃起來地道。

建國路上歷史最為悠久也最為好吃的一家魚莊,年頭久遠。有草魚、梭邊魚、黑魚可以選擇。進店後選擇自己愛吃的魚,兩個人選三斤魚就足夠了,上菜速度很快,不一會一盆色澤紅辣,賣相誘人的魚就做好啦。活魚現殺,肉質超嫩,上面滿滿一層魚,下面墊有豆腐、豆皮、土豆等素材。口味推薦麻辣,吃起來絕對過癮。
吃是一種安慰。
參考資料
- 苗栗頭份在地美食全攻略:頭份建國路美食推薦
- 頭份夜市必吃小吃評比
- 客家美食文化地圖
- 銅板美食隱藏版口袋名單